Festivalul Mijlocului Toamnei
Festivalul Mijlocului Toamnei
"Zhong Qiu Jie", cunoscut și sub numele de Festivalul de la mijlocul toamnei, este sărbătorit în a 15-a zi a celei de-a 8-a luni a calendarului lunar. Este un moment pentru membrii familiei și cei dragi să se adune și să se bucure de luna plină - un simbol de bun augur al abundenței, armoniei și norocului. Adulții se vor răsfăța de obicei cu prăjituri de lună parfumate de multe soiuri cu o ceașcă bună de ceai chinezesc fierbinte, în timp ce cei mici aleargă cu felinarele lor puternic luminate.
Prăjiturile de lună sunt pentru Festivalul de la mijlocul toamnei ceea ce plăcintele tocate sunt pentru Crăciun. Prăjiturile rotunde de sezon au în mod tradițional o umplutură dulce de pastă de semințe de lotus sau pastă de fasole roșie și au adesea unul sau mai multe ouă de rață sărate în centru pentru a reprezenta luna. Iar luna este despre ce este vorba în această sărbătoare. Festivalul de la mijlocul toamnei cade în a 15-a zi a lunii a 8-a; Este momentul în care se spune că luna este cea mai strălucitoare și cea mai plină.
"Zhong Qiu Jie" a început probabil ca un festival al recoltei. Festivalul a primit mai târziu o aromă mitologică cu legendele lui Chang-E, frumoasa doamnă din lună.
Există două legende care pretind că explică tradiția de a mânca prăjituri de lună.
Conform mitologiei chineze, pământul avea cândva 10 sori care se învârteau deasupra lui. Într-o zi, toți cei 10 sori au apărut împreună, arzând pământul cu căldura lor. Pământul a fost salvat când un arcaș puternic, Hou Yi, a reușit să doboare 9 dintre sori. Yi a furat elixirul vieții pentru a salva poporul de la conducerea sa tiranică, dar soția sa, Chang-E, l-a băut. Așa a început legenda doamnei din lună la care tinerele chineze se rugau la Festivalul de la Mijlocul Toamnei.
În secolul al XIV-lea, consumul de prăjituri de lună la "Zhong Qiu Jie" a primit o nouă semnificație. Povestea spune că atunci când Zhu Yuan Zhang plănuia să răstoarne dinastia Yuan începută de mongoli, rebelii și-au ascuns mesajele în prăjiturile lunare de la mijlocul toamnei. Zhong Qiu Jie este, prin urmare, și o comemorare a răsturnării mongolilor de către poporul Han.
În timpul dinastiei Yuan (1206-1368 d.Hr.), China a fost condusă de poporul mongol. Liderii dinastiei Sung anterioare (960-1279 d.Hr.) au fost nemulțumiți de supunerea stăpânirii străine și au stabilit cum să coordoneze rebeliunea fără ca aceasta să fie descoperită.
Conducătorii rebeliunii, știind că Festivalul Lunii se apropie, au ordonat să se facă prăjituri speciale. În fiecare prăjitură de lună era un mesaj cu conturul atacului. În noaptea Festivalului Lunii, rebelii au atacat cu succes și au răsturnat guvernul. Ceea ce a urmat a fost înființarea dinastiei Ming (1368-1644 d.Hr.).
Astăzi, prăjiturile de lună sunt consumate pentru a comemora acest eveniment.